Der vegane Bio Polenta Maisgriess von Alnatura ist die Grundlage für verschiedenste Polenta-Gerichte.
Zutaten: Maisgrieß* *aus Demeter Bio-Landbau. Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.
*aus biologischer Landwirtschaft
Polenta Grundrezept: Zutaten (4 Portionen): 1 l Wasser, 1 TL Meersalz, 20 g Butter oder Margarine, 250 g Polenta Zubereitung: Wasser, Meersalz und Butter/ Margarine zum Kochen bringen. Polenta mit dem Schneebesen einrühren und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten quellen lassen. Die Masse auf eine Platte streichen, erkalten lassen und in Rauten schneiden. Tipp: Verfeinern Sie die Polenta nach Belieben mit geriebenem Parmesan, frischen Kräutern oder Gewürzen.
DE-ÖKO-001
Alnatura GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ALN-355