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Bio Sojasauce Shoyu
750 mL 9,72 € / l
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Japan
Zutaten: Diverse
Übersicht
Beschreibung
Bio Shoyu
Zutaten
Wasser, SOJAbohnen* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae
*aus ökologischem Landbau
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Soja: Ja,
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 262 kJ / 62 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | 14,4 g |
Tipps und Tricks
Zum Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden! Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Hersteller
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Arche Naturprodukte GmbH
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-ARC-147
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