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Bio Kartoffelmehl, glutenfrei
4.7/5 (3 Bewertungen)
250 g 7,56 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland, Diverse Länder
Übersicht
Beschreibung
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten
Kartoffelstärke*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Lupine: Spuren möglich, Nüsse: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1428 kJ / 336 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 83 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Salz | 0,02 g |
Tipps und Tricks
Bauckhof Kartoffelmehl
Die ideale Speisestärke zum Backen, für Desserts, Cremes, Kaltschalen, für Saucen und Suppen.
Zubereitung:
Kartoffelmehl in kalter Flüssigkeit verrühren und in die kochende Flüssigkeit einrühren. Kurz aufkochen. Für 1 Liter Flüssigkeit wird benötigt: Flammeris und Grütze ca. 90 g, Saucen und Suppen ca. 40 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g).
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Hersteller
DE-ÖKO-007
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-BAU-168
Bewertungen von Bio Kartoffelmehl, glutenfrei
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