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Bio Dinkel
1 kg 3,29 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Deutschland
Übersicht
Beschreibung
Dinkel ist die Urform des heutigen Weizens und wird für seine sehr guten Backeigenschaften geschätzt. Mit seinem kräftig-nussigen Geschmack ist das ganze oder geschrotete Korn gekocht auch als Beilage sowie für Salate, Aufläufe und Bratlinge sehr beliebt.
Zutaten
Dinkel*1_x000D_
Allergene
Gluten: Ja, Lupine: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich, Sesam: Spuren möglich, Soja: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1549 kJ / 366 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Dinkel ist nicht nur beliebt zum Brotbacken, sondern auch als Beilage viel gefragt. Davert verarbeitet hauptsächlich traditionelle Dinkelsorten.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DAV-175
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