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Bio Goldhirse
500 g 4,98 € / kg
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Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Ukraine
Übersicht
Beschreibung
Hirse ist eine uralte Kulturpflanze und in vielen Teilen der Welt ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack und ihrer angenehm weichen bis leicht körnigen Konsistenz passt sie perfekt zu vielen süßen und herzhaften Gerichten. Beliebt ist ihre Verwendung für Brei, Porridge, Pudding und süße Aufläufe. Auch als Beilage und Brotzutat sowie für Bratlinge, Salate, “Hirsotto”, Gemüsepfannen und -füllungen ist sie ideal.
Zutaten
Goldhirse*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Sesam: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1525 kJ / 360 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
Goldhirse wird gerne zu Brei, Pudding oder Bratlingen verarbeitet. Beliebt sind auch süße oder pikante Aufläufe, Salate und Desserts.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DAV-173
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