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Bio Khorasan Weizen
1 kg 6,39 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Kanada
Übersicht
Beschreibung
KAMUT® Khorasan Weizen ist eine uralte, wiederentdeckte Weizensorte mit nussig-süßlichem Geschmack. Dank seines hohen Klebergehalts ist das Getreide ideal zur Herstellung elastischer Nudelteige und Backwaren. Als ganzes Korn ist KAMUT® Khorasan Weizen perfekt für Risotto sowie als Zutat für Salate und Gemüsepfannen.
Zutaten
KAMUT® Khorasan WEIZEN*
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Gluten: Ja, Sesam: Spuren möglich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1461 kJ / 346 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 8,8 g |
| Eiweiß | 15 g |
| Salz | 0,01 g |
Tipps und Tricks
KAMUT® Khorasan Weizen eignet sich für alle Backwaren, welche sich durch eine goldgelbe Farbe und einen butterähnlichen Geschmack auszeichnen. Ähnlich wie mit Hartweizen, kann mit KAMUT® Khorasan Weizen herrliche Pasta gezaubert werden.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-DAV-196
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