Kräftig, malzig - ideal zum Klönen
Kräftig und würzig mögen Ostfriesen ihren Tee. Dieser Geschmack wird erzielt durch eine Mischung feiner Schwarztees. Verträgt Kandis, Milch und Zitrone – die Basis für jede norddeutsche Teezeremonie. Es ist Teetied!
Die frisch geernteten Teeblätter werden zuerst zum Welken gebracht. Dadurch werden sie weich und biegsam und lassen sich gut rollen. Dabei tritt Zellsaft aus, der mit Sauerstoff reagiert. Bei der so genannten Fermentation entstehen die typischen Schwarztee-Aromen.
Inhalt: 20 Doppelkammerbeutel à 1,75 g
Ziehzeit in Minuten: max. 3 / Wassertemperatur in °C: 100
Zubereitung: Einen Teebeutel pro Tasse mit sprudelnd kochendem Wasser übergiessen und den Tee 3 Minuten ziehen lassen.
Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Strasse 12, D-49356 Diepholz
DE-ÖKO-001
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-LEB-118