Bio Geflügel-Bockwürstchen

Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut. Laktosefrei, Glutenfrei.

Abtropfgewicht: 180g

Nettogewicht: 380g

73% Geflügelfleisch* (Pute*, Huhn*), Trinkwasser, 10% Sonnenblumenöl*, Geflügelhaut*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch.

Milch: Spuren möglich, Sellerie: Spuren möglich, Senf: Spuren möglich

Glas

Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen. Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Ökoland GmbH Nord

Georgstr. 3-5

31515 Wunstorf

Deutschland

Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006

DE1-OLD-118