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Bio Dinkel-Lasagne, demeter
250 g 10,20 € / kg
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Eigenschaften
Herkunft
Herstellung: Österreich
Zutaten: Deutschland, Österreich, Polen, Tschechien, Litauen
Übersicht
Beschreibung
Für die Dinkel-Lasagne wird bestes demeter-Dinkelmehl Type 812 zu Nudeln verarbeitet und in 100 % Papier verpackt. Sie schmecken fein nussig und können ohne Vorkochen für verschiedenste Lasagnegerichte verwendet werden.
Zutaten
DINKELgrieß** (eine Ur-Weizenart)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Eier: Spuren möglich, Gluten: Ja
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1486 kJ / 350 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 72,5 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 11,6 g |
| Salz | 0,03 g |
Tipps und Tricks
Grundrezept: Ungekochte Lasagne-Blätter abwechselnd mit Fleisch-, Gemüse-, oder Mehlsoßen übereinander in eine Gratin-Form schichten. Die oberste Nudelschicht mit reichlich Soße bedecken und zum Überbacken geriebenen Käse darüber geben. Die Lasagne im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft (Ober-/Unterhitze 200°C) ca. 40 Minuten goldbraun backen.
Kühl und trocken lagern.
Hersteller
AT-BIO-401 (BIOS - Biokontrollservice Österreich GmbH)
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE1-SPI-173
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