Das glutenfreie Alnavit Chia Quinoa Brot schmeckt leicht nussig und mit einem hohen Anteil an Saaten wie Chiasamen, Quinoa und Kürbiskernen bringt es Vielfalt auf den Teller. Die enthaltenen Ballaststoffe und der Magnesiumgehalt machen das Brot zum idealen Begleiter für jeden, der sich gern bewusst ernähren möchte. Die Brotscheiben schmecken besonders lecker getoastet!
Zum Ansetzen unseres Natursauerteig ist im Backferment eine sehr geringe Menge Blütenhonig enthalten, welcher während des Reifeprozess komplett verstoffwechselt wird und im Endprodukt nicht mehr vorzufinden ist. Aus diesem Grund ist unser Brot nicht als vegan deklariert. Ansonsten werden keine tierischen Produkte eingesetzt.
Zutaten
Reisnatursauerteig* 35 % (Reismehl*, Wasser), Wasser, Quinoavollkornmehl*, LUPINENMEHL*, Reismehl*, Chiasamen* (Salvia hispanica), Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, SESAM*, Meersalz, Apfelfaser*
*aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.