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Bio Salami 1A hauchfein
80 g 28,63 € / kg
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Diverse
Übersicht
Beschreibung
Die Bio Salami 1A ist hauchfein geschnitten, wunderbar zart und nur aus bestem Schweine- und RIndfleisch zubereitet. Das Fleisch stammt aus kontrollierter ökologischer Landwirtschaft, die Verwendung von natürlichem Futter und eine artgerechte Tierhaltung stehen klar im Vordergrund. Der feine, salamitypische Geschmack kommt auf einem frischen Baguette besonders gut zur Geltung.
Zutaten
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Salz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte (Pfeffer, Bockshornklee, Liebstöckel), Glucosesirup*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. (100g Salami wurden aus 128g Rind- und Schweinefleisch hergestellt.)
*aus biologischer Landwirtschaft
Allergene
Senf: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 1558 kJ / 376 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 32 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 3,3 g |
Tipps und Tricks
Gekühlt bei +2 bis + 7 °C °C lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE10-BLS-103
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