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Bio Lupinen-Tempeh Wildkräuter
170 g 18,76 € / kg
Eigenschaften
Scores
Herkunft
Herstellung: Deutschland
Zutaten: Tschechien, Deutschland, Europäische Union
Übersicht
Beschreibung
Bester Bio-Tempeh aus Lupinen lecker gewürzt mit heimischen Wildkräutern.
Zutaten
79 % LUPINEN* gekocht (LUPINEN*, Wasser), Wasser, 0,9 % Wildkräuter-Gewürz* (Bärlauch*, Quendel*, Dost*, Brennnesselkraut*, Schabzigerklee*, Löwenzahnkraut*), Meersalz, Starterkulturen (Rhizopus)
* aus biologischem Anbau
Allergene
Gluten: Spuren möglich, Lupine: Ja, Soja: Spuren möglich,
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Energie | 513 kJ / 123 Kcal |
|---|---|
| Fettgehalt | 3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 1,3 g |
Tipps und Tricks
Tempeh ist ein Allrounder in der Küche!
Man kann Tempeh würfeln oder in Scheiben schneiden, fein reiben oder häckseln.
In einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun angebraten kann Tempeh für unterschiedlichste Gerichte verwendet werden, zum Beispiel als Salat- oder Suppentopping, als Brotbelag, in Saucen, Aufläufen, Bowls, Wraps und vielem mehr. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen Bitte gekühlt (max. 7°C) lagern.
Hersteller
DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
Schnappinger GmbH
Gewerbegebiet Immenthal 4
87634 Günzach
Deutschland
Ökokontrollstelle Ackerherz: DE-ÖKO-006
DE10-TEM-103
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